Porta a ebollizione 1 litro e mezzo di acqua, aggiungi 3 bustine di tè e lascia in infusione per il tempo indicato sulla confezione oppure un poco meno se preferisci un tè leggero.
Nel frattempo lava bene un limone bio (o non trattato) e preleva la scorza col pelapatate.
Aggiungi 30 g di zucchero nel tè ancora caldo e mescola bene per farlo sciogliere.
Aggiungi la scorza di limone e lascia in infusione fino a quando diventa freddo.
Una volta freddato, versa il tè in un caraffa o una bottiglia capiente, filtrando.
Metti in frigorifero e servi ben freddo.
Notes
Se preferisci, puoi aggiungere anche il succo del limone, nella quantità che desideri.