by Flavia Conidi | Lug 4, 2024 | FOOD, Trucchi e consigli
Come sostituire lo strutto nelle ricette? Alcune ricette, soprattutto quelle “tradizionali” prevedono lo strutto tra gli ingredienti. Questo grasso animale era, infatti, molto usato dalle nostre nonne e bisnonne, soprattutto nelle zone di campagna, dove i maiali non...
by Flavia Conidi | Mar 5, 2024 | FOOD, Trucchi e consigli
Se vuoi sapere come sostituire la fecola di patate, vediamo prima insieme cos’è la fecola e per cosa si utilizza normalmente. La fecola di patate è un ingrediente che si trova in tante ricette! La fecola di patate (o amido di patate) si usa per addensare salse,...
by Flavia Conidi | Gen 23, 2024 | FOOD, Ingredienti
Vuoi capire come sostituire lo zucchero nei dolci o nelle preparazioni salate (es. lievitati tipo i panini per hamburger o alcuni impasti pizza)? 👉🏻 Seguimi nelle righe qui sotto per avere un quadro delle possibili alternative! Ovviamente parliamo dello zucchero...
by Flavia Conidi | Dic 13, 2022 | FOOD, Senza categoria, Trucchi e consigli
Come sostituire il latte condensato se non ce l’hai, non vuoi acquistarlo oppure hai bisogno di una versione veg? Il latte condensato, forse non tutti lo sanno, è un ingrediente molto usato per farcire dolcetti di ogni tipo. Raramente noi italiani lo abbiamo in casa,...
by Flavia Conidi | Nov 28, 2022 | FOOD, Trucchi e consigli
Devi fare un dolce ma non hai lo yogurt? Oppure non puoi mangiarlo perché sei intollerante al lattosio, o ancora non vuoi per una scelta vegana? In qualsiasi caso, ti spiego come sostituire lo yogurt nei dolci con altri ingredienti! Per sostituire lo yogurt devi...
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