da Flavia Conidi | Feb 21, 2024 | FOOD, Ricette
Capita anche a te di trovare una ricetta sfiziosa e di fermarti di fronte alla panna acida? Eh già, perché nei nostri supermercati non è che si trovi così facilmente. Poco male, la FOOD, Ricette è molto facile e, ti dirò, viene anche molto buona! Ma esattamente.....
da Flavia Conidi | Feb 19, 2024 | FOOD, Ricette
Chi non conosce le Jacket Potato (o Baked Potato)? Le famose patate con la buccia anglosassoni che chiunque sia passato per Londra ha senza dubbio assaggiato… Sono molto diffuse anche in America. Si cuociono con la buccia e poi si farciscono in diversi modi,...
da Flavia Conidi | Feb 14, 2024 | FOOD, Ricette
Ma che buone le chips di cavolo nero cotte al forno, sfiziosissime da sgranocchiare una dopo l’altra, si prestano bene sia come aperitivo sia anche come contorno croccante per arrosti, filetto ecc, anche accanto a un purè di patate. Se non esageri con...
da Flavia Conidi | Dic 21, 2023 | FOOD, Ricette
Vin brulé: la ricetta che stavi cercando è qui! Tipico delle regioni Alpine, il vin brulè è una bevanda calda speziata. Dopo una giornata sugli sci oppure al freddo della neve l’idea di sorseggiarlo bollente è proprio allettante: è il re degli aperitivi...
da Flavia Conidi | Dic 15, 2023 | FOOD, Ricette
La ricetta del dulce de leche argentino (doce de leite in portoghese) è una di quelle proprio semplici, perché servono solo tre comunissimi ingredienti: latte, zucchero e bicarbonato (e vabbè, anche la vaniglia). Però non è così facile… perché richiede taaanta...
da Flavia Conidi | Nov 29, 2023 | FOOD, Ricette
Scopri con le ma ricetta della cecina! La cecina (si pronuncia cecìna) è una sottile focaccia a base di farina di ceci, acqua, olio e sale. Conosciuta anche nella limitrofa Liguria come farinata di ceci, è una ricetta trasportata lungo la costa dai marinai (mare e...
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