da Flavia Conidi | Mar 12, 2022 | FOOD, IN EVIDENZA HOME, Ricette
Se sei amante del barbecue, non può mancare nella tua dispensa il Rub barbecue con la ricetta fatta in casa. Ossia un mix di spezie, sale e zucchero da mettere sulla carne del barbecue per dare un profumo davvero speciale ai tuoi piatti! La base da cui partire è sale...
da Flavia Conidi | Mar 10, 2022 | FOOD, Ricette
Hai mai sentito parlare della misticanza? Io amo preparare soprattutto la misticanza di verdure in padella, quella ripassata! Perché si dice misticanza? Il nome vuol dire mescolanza, ovvero miscuglio di più cose, e, in particolare di più erbe. In Italia centrale, e in...
da Flavia Conidi | Mar 4, 2022 | FOOD, Ricette
Ricette con patate: cosa cucinare quando hai a disposizione delle patate? Di ricette con le patate veloci oppure più “lunghe” se ne potrebbero fare in quantità. Qui ti segnalo quelle che preparo più spesso, ma mi piacerebbe arricchire l’elenco inserendo tutti gli...
da Flavia Conidi | Feb 25, 2022 | FOOD, Ricette
Quante ricette con la verza si possono fare! Un ortaggio che da ottobre a marzo si trova a buon prezzo e che permette di realizzare primi, sformati, secondi e molto altro ancora. Questa sana pianta appartiene alla famiglia delle Crucifere. Parlo della verza...
da Flavia Conidi | Feb 21, 2022 | FOOD, Trucchi e consigli
Latte in scadenza: una gatta da pelare che prima o poi capita a tutti! Apri il frigo e… TAC ti accorgi che il litro intonso scade proprio in quel momento, oppure è in scadenza il giorno successivo, ma non è che te lo puoi bere tutto là per là… Se anche a...
da Flavia Conidi | Feb 4, 2022 | FOOD, Trucchi e consigli
Spreco alimentare: quali soluzioni? Una piaga nemmeno troppo nascosta dei nostri tempi è lo spreco alimentare. Non è solo una questione personale, perché quando del cibo va a male e ci tocca disfarcene, certo non ci fa piacere. E’ una questione economica ed...
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